Stew a Abalone û Masîyê Masî ya Deluxe
Taybetmendî
1. Malzemeyên herî baş hilbijêrin
- Abalone malzemeyek kevneşopî û hêja ya Çînî ye, ku di nav çar xwarinên deryayî yên herî baş de cih digire. Ew ji hêla xurekan ve dewlemend e, bi cûrbecûr asîdên amînî, vîtamîn û elementên şopê dewlemend e. Materyalên xav ên abalone ji bingeha çandiniya organîk a "Captain Jiang" têne girtin, teze têne girtin. Piştî ku bi baldarî tê kelandin, tama wê xweş e.

- Masîyê masî, ligel hêlîna çûkan û perrê masîyê masiyan, yek ji "Heşt Xezîneyan" e. Masîyê masî wekî "ginsenga deryayî" tê zanîn. Pêkhateyên wê yên sereke kolajena pileya bilind, gelek celeb vîtamîn û kalsiyûm, çînko, hesin, selenyûm û hêmanên din ên şopê ne. Naveroka wê ya proteînê digihîje %84.2, û rûn jî tenê %0.2 e, ku xwarina îdeal a bi proteîna bilind û rûnê kêm e. Masîyê masî yê îtxalkirî yê bijartî ji hêla xurekan ve dewlemend e.
2. Dewlemend bi proteîn û kolajenê ye. Kêm rûn û kêm kalorî.
3. Bê parêzker û bê tehmxweşker
4. Qurtek ji şorba xweş tama xweş li ser lêvan dihêle.
5. Bi hêsanî û amade ye ji bo xwarinê, hûn dikarin bi germkirina wê di çend deqeyan de ji vê xwarina rojhilatî kêfê bistînin.
6. Çêj: Çêja dewlemend a xwarinên deryayî, abalona nerm û devê masiyê yê nerm.
7. Çawa tê xwarin: 1. Kîsikê bihelînin û derxin, têxin nav konteynireke guncaw ji bo mîkropêlê û 3-5 deqeyan germ bikin. 2. An jî tevahiya kîsikê bihelînin û 4-6 deqeyan têxin nav ava kelandî. Piştre hûn dikarin jê kêfê bistînin, an jî wekî xwarinek luks bi birinc an nîskên pijandî re pêşkêş bikin.










