Xiyarê Deryayê hişkkirî
Features
- Materyalên sereke:Xiyara deryayê (Xiyarên deryayê ji bingeha çandiniya xiyarê deryayê ya pargîdaniyê têne berhev kirin, ku qalîteya avê baş e û xiyarên behrê bi çermê qalind û ji hêla kolajenê ve dewlemend têne mezin kirin.)
- Tam:Xiyara behrê bi rakirina organên hundurîn, şuştin, kelandin, hûrkirin û zuwakirina hewaya sar di germahiya nizm de tê hilanîn.Rengê wê yê sirûştî yê reş, laşê tijî û bêkêmasî, stûnên stûr û xurt û gastropodên qelew heye.
- Bi kêrî:Ji bo her temenî maqûl e (Ji bilî yên ku bi alerjiya xwarinên deryayê re)
- Alerjenên sereke:xiyarê deryayê
- Materyalên xwarinê:
1. Ji aliyê proteîn ve dewlemend, bi rûn û kolesterolê kêm.
2. Bi navê "Monopola Arjînînê" tê naskirin.Di nav xwe de 8 asîdên amînî yên bingehîn hene ku ji hêla laşê mirov ve nayên sentez kirin, ji wan argînîn û lîzîn herî zêde ne.
3. Dewlemend ji hêmanên şopê, bi taybetî kalsiyûm, vanadyûm, sodyûm, selenyûm û magnesium.Xiyara deryayê ji her cûre xwarinê herî zêde hêmanên şopê vedihewîne, vanadyûm, ku dikare beşdarî veguheztina hesin di xwînê de bibe û şiyana avakirina xwînê zêde bike.
4. Xwarinên taybet ên çalak, mukopolîsakarîdên asîda xiyara deryayê, saponînên xiyara deryayê (kucurbitin, toksîna xiyarê deryayê), lîpîdên xiyara deryayê, gliadin xiyara deryayê, taurîn, hwd. - Fonksiyon:Bedew û bedewî, kêmkirina sê bilindan, zêdekirina hilberîna xwînê, lezkirina başbûna birînan, pêşvebirina pêşkeftinê, zêdekirina berevaniyê, astengkirina avakirina girêkên xwînê, astengkirina mezinbûna hucreyên penceşêrê û pêşîgirtina nexweşiyên prostatê di mêran de.
Recipe Pêşniyar kirin
Şorba mirîşkê bi xiyarê deryayê
Xiyarên behrê bi qasî 2 rojan (li gorî mezinahiya wan ve girêdayî ye) di nav avê de bihêlin û rojê herî kêm carekê avê biguherînin.Xiyarên behrê û sebzeyan heta ku germ bibin bi kelînin, jê derxin.Di tapeke germ de bi rûn de mêş û baconê bihelînin.Kulîlkek piçûk rûn hildin û pîvazê zencîreyê lê bikin.Zû zû şorba mirîşkê û çêjên din lê zêde bikin, bikelînin.Xiyara behrê, nîşa şil, û mêşhingiv lê zêde bikin, çend kêliyan bi hev re bixin da ku malzemeyan germ bikin.Hemî malzemeyan dixin tasekê.
