Heştpêya cemidî
Taybetmendî
1. Naveroka proteînê ya heştpê pir zêde ye, û rêjeya rûn jî kêm e.
2. Dewlemend bi proteîn, rûn, karbohîdrat, kalsiyûm, fosfor, hesin, çînko, selenyûm û vîtamîna E, vîtamîna B, vîtamîna C û xurdemeniyên din, dikare bi hejmareke mezin ji xurdemeniyan were temamkirin.
3. Heştpê dewlemend bi asîda bezoar e, ku dikare li hember westandinê li ber xwe bide, tansiyona xwînê kêm bike û damarên xwînê nerm bike.
Reçeteya Pêşniyarkirî
Seleteya heştpê
Pandêlên heştpê û serê wan bikin perçe û li salateya xwarinên deryayî an jî sevîçeyê zêde bikin.
Heştpêyê grilkirî
Yek an du kevçîyên xwarinê rûnê nebatî di tawayekê de li ser agirê bilind germ bikin heta ku bibiriqe. Perçeyên heştpê lê zêde bikin û bipijînin heta ku baş qehweyî bibin û qermiçî bibin, bi qasî 3 deqeyan. Bizivirînin û ji aliyê din ve jî qehweyî bikin, bi qasî 3 deqeyan din. Bi xwêyê tam bikin û li gorî daxwazê servîs bikin.
